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Carlota/charlota

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 2 latas de leche
    - 2 latas de media crema (fría)
    - 5 paquetes de galletas maría
    - 10 limones (sólo el jugo)
    - 1 lata de piña en almíbar en trocitos.
    (pueden ser duraznos)
    - nuez picada o pasas (es opcional)

Preparación:

1- En la licuadora mezcla la leche condensada y la crema y le vas echando el jugo de limón hasta obtener el punto agridulce que desees.

2-Ya que tienes la mezcla, en un refectario le pone como base la mezcla, pero poca porque vamos a ir haciendo capas. Moja las galletas con el almíbar de la piña haz una capa en todo el traste. Después le vuelves a echar la mezcla y le añades trocitos de piña o de durazno y así sucesivamente hasta que llenes el traste.

3-Cuando hays terminado, le pones por último una capa de la mezcla y para adornar le pones rebanadas de piña o durazno y la nuez picada o las pasas, al gusto y lo metes al refrigerador.
Observaciones: Déjala enfriar para que puedas degustarla mejor. ¡Queda riquísima!

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