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Merengue

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    Claras, 4
    Azúcar, 12 cucharadas
    Esencia de vainilla, 1 cucharadita

Preparación:

1-Batir las claras a punto de nieve.

2-Agregar el azúcar gradualmente, en forma de lluvia, mientras simultáneamente se mezcla la preparación con movimientos envolventes.

3-Aromatizar con la esencia de vainilla.

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