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Lentejas

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    lentejas
    carne
    arroz
    caldo de carne maggi
    zapallo
    cebolla
    ajo
    longaniza

Preparación:

1-se dejan remojando las lentejas de un día para otro. Se ponen a cocer a fuego intermedio.

2-se hace un sofrito a parte entre la carne, la cebolla a cuadridos pequeños y el ajo, también a cudritos pequeños

3-mientras están listas las lentejas agregas el arroz, el caldo de carne maggi y el zapallo. Esperas a que el arroz esté casi cocido y agregas el sofrito con la longaniza. Dejas unos minutos más hasta que el arroz esté cocido y listo para servir.
Observaciones: puedes agregar encima o huevo duro molido o queso rallado
SUERTE.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
menza64
(opinión de 30/03/2012 sobre la receta Lentejas)
Buenas tardes, les cuento que preparé las lentejas como lo dice la receta y a todos les encantó. Muchas gracias. ¿Yo puedo enseñarles algunas recetas?
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