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Pollo al estilo francés

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 4 filetes de pollo.
    - 8 cucharadas de mostaza francesa
    - Un chorro de aceite de oliva

Preparación:

1-Enjuagamos los filetes y los colocamos en una bandeja.

2-Ponemos una cucharada de mostaza encima de los filetes, damos la vuelta y volvemos a poner mostaza por el otro lado.

3-Ponemos los filetes en una plancha o sartén con un poco de aceite y los hacemos vuelta y vuelta al gusto.
Observaciones: Esta receta puede repetirse cambiando la carne de pollo por pavo, cerdo, ternera,...
Puede acompañarse la carne con una ensaladita, un arroz cocido, unas patatas fritas o cocidas.

Los comentarios de los internautas

 
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