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Flan de chocolate blanco

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    500 ml de nata para montar
    100 gr de azucar
    2 tabletas de chocolate blanco
    5 huevos

Preparación:

1-calentar la nata en una cacerola y fundir el chocolate.

2-batir los huevos con el azúcar y agregar posteriormente la nata con el chocolate.

3-verter en un molde previamente caramelizado

4- poner al baño maría unos 40 minutos o hasta que esté dorado por la parte superior.

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