HomeRecetasReceta Pagina

Ensalada de calabacín y melocotón

Opinión de los internautas
(5 votos)
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes.

Cortar las pechugas de pollo en dados. Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén y freir la pechuga durante 10 min dando vuelta de vez en cuando. Añadir la sal y la pimienta y dejar enfriar en un plato.

Pelar la cebolla y cortar en rodajas finas.

Lavar y secar el calabacín, y cortar en láminas finas.

Escurrir los melocotones y cortar cada mitad en 6 cuartos.

Lavar y escurrir la rúcula.

Cortar la endivia roja.

Verter todos los ingredientes en una ensaladera, añadir el pollo y rociar la salsa. Mezclar y servir.


© Tomates et concombres de France / Yves Bagros

Los comentarios de los internautas

 
5/5
chica1488
(opinión de 29/09/2011 sobre la receta Ensalada de calabacín y melocotón)
Muy rica receta, ¡se la recomiendo! Recomiendo también utilizar melocotones naturales en lugar de los que vienen en almíbar porque tienen un sabor menos fuerte y me parece que vam mejor con la ensalada.
4/5
maguma07
(opinión de 18/09/2011 sobre la receta Ensalada de calabacín y melocotón)
Muy saludable y sabrosa
4/5
5liz
(opinión de 16/09/2011 sobre la receta Ensalada de calabacín y melocotón)
Si no tenemos aceite de nuez, ¿qué clase de aceite se puede poner?
4/5
oscarin32
(opinión de 16/09/2011 sobre la receta Ensalada de calabacín y melocotón)
Me parece muy bien pero nunca he comido el calabacín crudo. Lo probaré. Gracias
4/5
darko521
(opinión de 24/08/2011 sobre la receta Ensalada de calabacín y melocotón)
¿El aceite de nuez? Y si el melocotón se parte en seis serán sextos, no cuartos.
[ ]
Descubre enfemenino...
10 cervezas de sabores con las que te llevarás las manos a la cabeza4 recetas perfectas para amantes incondicionales del queso
Las mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible
Además… 28/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box