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Crema de espinacas

Opinión de los internautas
(5 votos)
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- en la licuadora introducir las espinacas con el queso philadelphia y el ajo.
2- en una olla diluir la mantequilla a fuego medio, introducir el licuado durante cinco minutos.
3- añadir la leche y dejar que de un hervor, retirarla del fuego y lista para servir. Adornarla con croutones o frituras.
Observaciones: Si deseas reducir el contenido calórico utiliza otro tipo de queso (desengrasado), margarina en vez de mantequilla y leche descremada.
Ademas puedes suplir los croutones por perejil o cilantro. Deliciosa.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
limaeco2
(opinión de 19/10/2014 sobre la receta Crema de espinacas)
Económica y fácil de hacer. Excelente para acompañar con pastas o relleno para raviolis
2/5
hedi9421
(opinión de 11/10/2013 sobre la receta Crema de espinacas)
¿Cómo se puede hacer una sopa crema para 4 personas, como consigna la receta, con sólo 1 taza de leche? ¡¡¡Por favor digan cómo, que la leche está muy cara!!!
5/5
fito114
(opinión de 29/10/2011 sobre la receta Crema de espinacas)
Gracias porque esto se puede hacer con otros vegetales gracias
4/5
elizacriollo
(opinión de 28/10/2011 sobre la receta Crema de espinacas)
Me pareció riquísima pero no sé qué son croutones.
5/5
susutarot
(opinión de 27/10/2011 sobre la receta Crema de espinacas)
FACIL FACIL FACIL En mi caso está buena para acompañar con tostadas, como aperitivo es rendidor y económico.
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