HomeRecetasReceta Pagina

Leche frita

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Hervir la leche con la canela en rama la corteza de limón y el azúcar, reservando antes un vaso para deshacer la Maizena.

2-Una vez hervida sacar el palo de canela y la corteza del limón y en el fuego cuándo comienze a hervir echar el vaso de leche con la Maizena disuelta, dar vueltas Hasta que espese y verter en un molde rectangular, dejar que enfrie.

3-Desmoldar y cortar en cuadritos.

4-Rebozar en harina luego en huevo y freir. Una vez frito se deja sobre papel cocina para quitar el exceso de aceite.

5-A continuación espolvorear con azúcar y canela.
Observaciones: Maizena, mas vale excederse un poco que quedarse corto, por que se corre el riesgo de que no quede bien compacta la leche, y no se podria freir.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Feliz Día del Pan! Esta es la guía definitiva para escoger el mejor tipo¿Loca por el atún rojo? Descubre los restaurantes de Madrid que no te puedes perder
Hemos descubierto estas tostadas y ya no queremos desayunar otra cosaHoy es el Día Mundial del Huevo y estas son las mejores recetas vistas en Pinterest
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box