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Pollo al curry

Opinión de los internautas
(4 votos)
Origen de la receta:  India
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Cortar la cebolla, la zanahoria y el pollo en trozos muy pequeños. Rehogar la cebolla hasta que quede transparente y añadir la zanahoria. Una vez hecho el sofrito, añadir el pollo y la pastilla de caldo y dejar al fuego 10 minutos más, removiendo de vez en cuando. Corregir de sal y espolvorear con curry según el gusto. Añadir la leche poco a poco hasta que la mezcla quede bien ligada. Servir en tartaleta.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
klknsto
(opinión de 07/03/2012 sobre la receta Pollo al curry)
¿Cuánto de leche y de nata?
5/5
elicadiz27
(opinión de 17/12/2011 sobre la receta Pollo al curry)
Yo en vez de echar zanahoria le eché pimiento y nata. Salió riquísima
5/5
marisalovemou
(opinión de 22/11/2011 sobre la receta Pollo al curry)
Bueno
5/5
pinuferita
(opinión de 30/09/2011 sobre la receta Pollo al curry)
Estaba buscando una receta de curry y esta me pareció fabulosa. ¡Qué interasante! Ya viene fin de año y estas recetas las necesitamos . Gracias
[ ]
Pollo al curry 4 250 g de pechuega de pollo,1 cebolla grande,1 zanahoria grande,1 pastilla de caldo de carne,sal,curry en polvo,leche o nata líquida Cortar la cebolla, la zanahoria y el pollo en trozos muy pequeños. Rehogar la cebolla hasta que quede transparente y añadir la zanahoria. Una vez hecho el sofrito, añadir el pollo y la pastilla de caldo y dejar al fuego 10 minutos más, removiendo de vez en cuando. Corregir de sal y espolvorear con curry según el gusto. Añadir la leche poco a poco hasta que la mezcla quede bien ligada. Servir en tartaleta.
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