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Origen de la receta:  China
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    1 libra de masa de cerdo o pollo
    1/2 libra de jamón crudo
    1 1/2 libra de repollo picado
    2 tallos de apio picado
    1 cebolla picada
    Peregil y cilantro
    2 zanahoria cortada a la juliana
    l pimiento cortado a la juliana
    1 paquete de vainita china limpia y picada
    2 paquetes de vainita larga picada
    2 caldos de pollo
    3 cucharada de maicena
    Salsa china e inglesa al gusto

Preparación:

1-Corte la carne en pedazos pequeños y sazone y dejela reposar para que tome gusto.

2-En un sarten grande fria el jamón y reserve, cocine la carne y agreguela el jamón ya frito, luego los vegetales ya picados y cocine bien tapado.

3-Agregue las salsas, la maicena sisuelta en un poco de agua, seje cocinar el preparado por uno 25 min.

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