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Plato principal - Verduras

Fácil:

Medio:

Origen de la receta: China
Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica

Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes (6 personas):

1 libra de masa de cerdo o pollo
1/2 libra de jamón crudo
1 1/2 libra de repollo picado
2 tallos de apio picado
1 cebolla picada
Peregil y cilantro
2 zanahoria cortada a la juliana
l pimiento cortado a la juliana
1 paquete de vainita china limpia y picada
2 paquetes de vainita larga picada
2 caldos de pollo
3 cucharada de maicena
Salsa china e inglesa al gusto

Preparación:

1-Corte la carne en pedazos pequeños y sazone y dejela reposar para que tome gusto.

2-En un sarten grande fria el jamón y reserve, cocine la carne y agreguela el jamón ya frito, luego los vegetales ya picados y cocine bien tapado.

3-Agregue las salsas, la maicena sisuelta en un poco de agua, seje cocinar el preparado por uno 25 min.

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