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Ensalada londres

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Origen de la receta:  Inglesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-En una sartén con poco aceite se sofríen la cebolla troceada y el bacon hasta que el bacon quede crujiente. Aparte el champiñón se pasa por la plancha

2-En una ensaladera se ponen los berros como base, y sobre ella la mozarella, el aguacate, los tomatitos y las aceitunas

3-Servir al final la cebolla, el bacon y los champiñones para que quede templado

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