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Flan de pan

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-Acaramele un molde y reserve

2-Quitele la corteza a los panes y cortelos en trocitos pequeños, en un bol, una el pan con la leche hervida bien caliente revuelva, y reserve hasta que el pan se hablande. Terminado este proceso, bata en la licuadora todos los ingredientes, y eche el preparado en el molde acaramelado.

3-Lleve a baño maria por 1 hora, tapado con papel de aluminio, pinche con un palito, si sale limpio ya esta, sino dele 5 min màs. Enfrie a temperatura ambiente, lleve al refrigerador hasta que este completamente frio.
Observaciones: Puede decorar a gusto, sirva frio.

Los comentarios de los internautas

 
Flan de pan 8 8 12 panes de dia anterior sin corteza.,2 huevos batidos,l lata de leche evaporada,l litro de leche comun hervida,Azucar a gusto,1 cucharada de esencia de vainilla. 1-Acaramele un molde y reserve 2-Quitele la corteza a los panes y cortelos en trocitos pequeños, en un bol, una el pan con la leche hervida bien caliente revuelva, y reserve hasta que el pan se hablande. Terminado este proceso, bata en la licuadora todos los ingredientes, y eche el preparado en el molde acaramelado. 3-Lleve a baño maria por 1 hora, tapado con papel de aluminio, pinche con un palito, si sale limpio ya esta, sino dele 5 min màs. Enfrie a temperatura ambiente, lleve al refrigerador hasta que este completamente frio.
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