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Calabacines relleno de atun

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Parte los calabacines por la mitad, quita la pulpa y reserva, cocina al vapor los calabacines.

2-Prepara en la thermomix una fritura con la pulpa de los calabacines, la cebolla, aceite, zanahoria y sal, cuando este pocho agraga el atun escurrido.

3-Prepara la bechamel con el arina, leche, mantequilla y la nuez moscada.

4-Cuando tengas todo echo, rellena los calabacines con la salsa y le pones la bechamel con el queso a gratinar, para que coja un color dorado

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