descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Mitos sobre la caída del cabello
¡Haz tu vida más dulce!: Los diez mejores postres
¿Y tú a dónde viajarías? Los destinos más deseados del mundo
Javier Cámara: "Los Goya es una gala hecha con dos pesetas"
Especial novias: puesta a punto para el día D
HomeRecetasReceta Pagina

Hígado encebollado

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Cortamos el hígado en filetes finos, picamos la cebolla muy fina y el ajo en láminas. Calentamos el aceite, añadimos la cebolla y el ajo, cuando esté doradito añadimos la hoja de laurel y el hígado.

2-Salpimentamos el hígado, damos unas vueltas en el refrito y añadimos un chorrito de vino blanco.

3-Cuando el vino se ha evaporado, añadimos agua y dejamos rehogar hasta que el hígado esté tierno.
Observaciones: Podemos acompañar este plato con arroz cocido o con patatas fritas, al gusto.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
rubenillo82
(opinión de 10/12/2014 sobre la receta Hígado encebollado)
Ole, rico, rápido y fácil
[ ]
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
35 utensilios originales para tu cocina¡Acción!: los mejores aperitivos para una noche de cine
Las 10 mejores recetas de tartares caserosMug cakes o cómo hacer magia a la taza
Además… 28/02/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Lo último en Instagram: hombres sexys que leen en el metro
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles