descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
¡Adiós a los pañales!
Juguetes seguros para los niños: ¡evita todo riesgo!
10 consejos para tener un matrimonio feliz
Las distintas etapas del juego infantil
Inspírate en los looks de la calle de esta semana
HomeRecetasReceta Pagina

Pollo con mani

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (8 personas):

    Para la salsa:

    8 cucharadas de aji especial(aji de color rojo seco,o llamado tambien aji panca)

    1 cuchara de ajo molido.

    1 cuchara de aceite vegetal.

    1 cuchara de mani molido(cacahuate).

    Sal ,pimienta y comino al gusto.

    1/2 cebolla picada en cuadritos.

    1 taza de caldo de pollo.



    1 pollo entero sin visceras y troceado en presas.

    8 papas cocidas

    1 cuchara de ajo

    sal pimienta comino al gusto

    aji especial (panca)molido

Preparación:

1-Primero condimentar las presas de pollo con sal pimienta ajo ,comino y aji molido especial,reposar 10 minutos y luego freir bien en aceite caliente.



2-Aparte ,prepare la salsa friendo la cebolla en cuadritos con el ajo ,luego que dore añadir el aji especial molido 8 cucharas,sal pimienta,comino y freir hasta q se formen burbujas y grumos,luego añadir el caldo para finalmente agregar el mani molido mezclar bien y añadir aqui las papas cocidas,el pollo ya frito y mezclar con cuidado esto cocinar a fuego lento por unos 4 minutos tapado.



3-Servir con arroz graneado o solo con sarza de cebolla con limon y aji.
Observaciones: Si preparas el pollo con anticipacion y lo dejas aderezado por 1 hora absorvera mejor el condimento y estara mas suculento.
Freir el pollo a fuego medio,hasta que cocine.
freir la cebolla (preparacion de la salsa a fuego moderado y moviendo constantemente).

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Nuestros sponsors
Publicidad
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Las recetas de los dibujos animados: desde "La Dama y el Vagabundo" a "Ratatouille"Recetas para primavera fáciles y sabrosas
Aceite de oliva: el rey de nuestra gastronomíaEn busca del brunch perfecto
Además… 24/04/2014
Noticias
Trucos y consejos
Llegan los 'meggings', los leggings masculinos. ¿Crees que tu chico los llevará?
Álex González se estrena como hombre anuncio
Iker Casillas: "Me gustaría volver a ser padre pronto"
¿Es tu chico un Yummy?
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               

Copyright © 1999-2014 enfemenino.com