HomeRecetasReceta Pagina

Berenjenas al gratén

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Pelar y cortar las berenjenas en cuadraditos, freírlas con el aceite y sal. Una vez listas escurrirlas bien hasta que estén secas.
En una fuente para horno poner una capa de berenjenas, una de queso, una de bacon y para acabar otra de berenjenas.
Batir los huevos con sal, pimienta y el vaso de leche y verterlo sobre las berenjenas.
Meter en el horno a temperatura media hasta que el huevo esté cuajado.
Observaciones: Se puede añadir más queso rallado o en lonchas encima de la leche y el huevo.
Si queda muy seco al volver a calentarlo, se puede echar por encima otro huevo batido con leche.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
¿Congelar sí, congelar no? Consejos para saber qué alimentos nunca deberían estar en tu congeladorLas algas, una nueva tendencia que llega del mar a nuestra mesa
¿Mujer bloguera y cocinera? ¡No te pierdas nuestro premio!5 recetas de hamburguesas solo aptas para sus fans incondicionales
Además… 04/07/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Brock O'Hurn!
El hombre de la semana es... ¡Jude Law!
El hombre de la semana es... ¡Dani Rovira!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles