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Flan de huevo casero

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Se baten los huevos, la leche condensada y la leche normal, hasta hacer una crema

2-En una flanera se echa el azucar y se pone al fuego para hacer el caramelo

3-Cuando el caramelo este hecho echas la crema batida encima. Tapas la flanera y la pones al baño Maria 30 minutos
Observaciones: Puedes tapar la flanera con papel de aluminio y sujetarlo con una goma.Puedes utilizar la olla express, tardaras unos 15 minutos.

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