HomeRecetasReceta Pagina

Lasaña de pollo con verduras

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:


Poner a calentar 2 litros de agua con sal en una cazuela grande. Trocear las chalotas, cortar en dados pequeños el calabacín, la zanahoria y la pechuga de pollo.

Sofreir las chalotas y las zanahorias en aceite, añadir vino blanco y dejar que se evapore.

Añadir el pollo, dejarlo cocer durante 8 minutos, añadir los dados de calabacín. Continuar la cocción durante 6 minutos aproximadamente. Añadir la sal y apagar el fuego.

Mezclar la harina y el aceite, verter la leche poco a poco para evitar que se formen grumos. Llevar a suave ebullición y dejar a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente. Añadir sal.

Cuando el agua empiece a hervir añadir un chorrito de aceite de oliva y las hojas de lasaña. Dejar cocer el tiempo indicado en el paquete, removiendo de vez en cuando.

Una vez que las hojas de lasaña estén cocidas, escurrir y colocar en una bandeja caliente.

Añadir la salsa de pollo y la bechamel a la lasaña y servir enseguida.

Foto: © Roger Stowell / Mary Cadogan

Los comentarios de los internautas

 
5/5
ana42451
(opinión de 09/04/2012 sobre la receta Lasaña de pollo con verduras)
Exquisito
5/5
mariag893
(opinión de 12/08/2011 sobre la receta Lasaña de pollo con verduras)
A mí me encanta probar todo tipo de comidas y en especial me gusta mucho la comida italiana por su gran variedad, además siempre estoy buscando diferentes recetas que ayuden a hacer más variadas las comidas para poder enriquecerlas y experimentar
[ ]
Descubre enfemenino...
Te enseñamos los restaurantes más saludables de Madrid, ¿vienes?Las heladerías de Madrid que nos hacen adorar (aún más) el buen tiempo
¿Conoces los cloud eggs? ¡Prepárate porque vas a adorarlos!Mojitos de sabores, una deliciosa variación de un clásico
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box