Tortilla española
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tiempo
1h10
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Patata
Preparación
Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 40 min
Cocción :
30 min
- 1-Pelar y cortar las patatas en dados pequeños
- -Freir las patatas en abundante aceite. Sacar cuando aun no esten muy doradas
- -Freir la cebolla que habremos cortado en trocitos y añadir a las patatas
- -Añadir tantos huevos como sean necesarios segun la cantidad de patatas fritas. Remover todo.
- -Volcar en una sarten con un chorro de aceite previamente calentado.
- -Ir dando la vuelta a la tortilla hasta que cuaje al gusto
No añadir mucho preparado en la sarten sino quieres que te quede cruda por dentro