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Pochoclos con caramelo

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Snack
Vegetariano
Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    2 puñaditos de maiz pisingallo
    1 pizca de sal
    2 cucharadas de azúcar

Preparación:

1-Colocar una cacerola tipo essen ( las que sirven para hornear) sobre el fuego medio, calentar, colocar un puñadito de maiz, esperar a que salten por toda la cocina, si no queres que eso suceda tapar la cacerola y escuchar solo los ruiditos, cuando ya no hacen mas ruidito, los pasas a un recipiente de vidrio y repetis la operación

2-Cuando ya estan todos infladitos, los retiras de la cacerola y le agregas un poquitito de sal

3Ccon la cacerola ya muy caliente y sin nada, le egregas el azucar y esperas que sola se derrita, cuando toma color agregas los pochoclos y los pasas a todos por el caramelo, los retiras, dejas que se enfrien, los separas. Te quedan crocantes y ricos.
Observaciones: Colocarlos en una fuente o bolsas individuales de papel

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