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Compota de manzana, melocotón y canela

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4-6) :

    1,5 kg de melocotones (congelados si no es la temporada)
    0,5 kg de manzanas
    50 g de azúcar morena
    3 c. soperas de agua
    1 c. soperas de canela



Preparación:

Pelar los melocotones y las manzanas.
Cortar las frutas en cuartos. Meterlos en la olla expres con el agua, la canela y el azúcar.
Dejar cocer a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Servir templado.
Observaciones: Se puede añadir un yogur o frutos secos troceados.

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