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Anonyme

Tortilla con hierbas

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tiempo 45 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 3 cucharas cebollino
  • 3 cucharas albahaca
  • 15 huevos
  • 5 cl leche
  • Sal y pimienta
  • 50 g parmesano rallado
  • 3 cucharas menta
  • 1 cuchara crema fresca

Preparación

Tiempo de preparación : 45 min
Preparación : 30 min
Cocción : 15 min
  1. Mezclar la crema fresca con la leche.
  2. Batir los huevos, verter la leche y el parmesano rallado. Echar sal y pimienta.
  3. Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén y echar una parte del huevo batido. Añadir las hierbas y el resto del huevo poco a poco.
  4. Servir con una ensalada.
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