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Huevos pasados por agua

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    6 huevos
    1/2 litro de agua
    Una barra de pan
    mantequilla

Preparación:

Se pueden cocer de varias formas:
1- Meterlos en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos.
2- Meterlos en una cazuela de agua fría y esperar a que el agua hierva. Una vez cocidos sacarlos y degustar con pan y un poco de mantequilla.

Observaciones: Para hacer huevos pasados por agua, los huevos tienen que ser muy frescos.

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