HomeRecetasReceta Pagina

Arroz con verduras

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

Medir el arroz con una taza y reservar. Poner a hervir el doble de agua, medida con la misma taza, añadir el arroz y, cuando rompa a hervir, bajar el fuego hasta que se evapore el agua. Lavar el arroz con agua fría y reservarlo en una bandeja con papel absorbente.
En una sartén con el aceite, freír la cebolla y el ajo picados finamente, hasta que estén tiernos. A continuación, añadir las zanahorias peladas y cortadas en cuadraditos y, cuando estén blandas, añadir los champiñones laminados. Una vez hechos, añadir el vino blanco, la pastilla de caldo, sal y pimienta. Dejar cocer unos 10 minutos, hasta que se evapore el vino.
Añadir el arroz y remover todo.
Hacer una tortilla francesa con los 3 huevos, cortarla en tiritas y decorar con ella el arroz.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Feliz Día del Pan! Esta es la guía definitiva para escoger el mejor tipo¿Loca por el atún rojo? Descubre los restaurantes de Madrid que no te puedes perder
Hemos descubierto estas tostadas y ya no queremos desayunar otra cosaHoy es el Día Mundial del Huevo y estas son las mejores recetas vistas en Pinterest
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box