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Chop suey

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Origen de la receta:  China
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    2 cucharadas de aceite
    1/4 de kg de germinado de frijol o frijolito
    1/4 de cebolla
    1 brazo de apio, picado en tiras delgadas
    Salsa de ostion al gusto
    Salsa soya muy poquita
    Pollo, carne, precocido cantidad al gusto o filete de pescado al gusto

Preparación:

1-En un sarten pones a calentar el aceite cuando este caliente agregas la cebolla el pollo, la carne o el pescado.
2-Agregas el apio y le pones las salsas segun tu gusto al final agregas el germinado de frijol y tapas dejas cocer hasta que el germinado este blando y apagas el fuego y listo

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