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Arroz chino frito

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Origen de la receta:  China
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    2 cucharadas de aceite
    2 huevos hechos para omellete picados en tiras delgadas
    1/4 kg. de jamon picado.
    2 tiras de tocino
    Camarones o carne pollo cocido y frio picado en trocitos
    1 taza de arroz cocido de un dia anterior
    Salsa soya al gusto
    2 cebollines picados finamente

Preparación:

1-En una sarten calientas el aceite un poco, incorporas el pollo, jamón, huevo y cebollin.

2-Doras un poco,luego incorporas el arróz cocido y fries un rato lo revuelves y le agregas la salsa soya hasta que oscuresca y quede listo.

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