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Gorditas o jarochas

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    1kg de harina de maíz
    1 c. de rexal
    2 c. de sal
    Agua tibia para amasar
    Relleno que decidas

Preparación:

1-La harina se pone en una vasija

2-Se agrega sal rexal y agua tibia a amasar

3-Se hacen las gorditas se pueden dorar eb aceite o hacer en comal
Observaciones: Se puede rellenar con frijoles refritos con una salsa picante

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