HomeRecetasReceta Pagina

Cazuela a la chilena

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    4 oso buco
    4 papas peladas.
    4 pedacitos de zapallo.
    4 pedazos de choclo
    1 trocito de cebolla.
    Ramitas de verdura surtida(oregano,perejil)
    Un pedazo de pimenton y un diente de ajo
    Un puñadito de arvejas
    Porotos verdes cortdos en juliana
    3 cucharadas fideitos chicos de sopa
    Una zanahoria rallada
    Sal a gusto

Preparación:

1-En una olla se le coloca hasta la mitad agua luego se le hecha la carne, la cebolla, el ramito de verduras.

2-Se deja cocinar por 25 minutos en olla a presion.(si no tiene olla de presion no importa)

3-Luego de los 25 minutos de coccion se arma la cazuela con las arvejas, las papas, el zapallo, los parotos verdes y la zanahoria rallada.

4-Cuando las papas estan cocidas, se le agrega el fideito el choclo se cuece aparte por 5minutos.
Se sirve en platos hondos se le espolvorea perejil picado fino y se acompaña con alguna ensalada a gusto.
Observaciones: Se puede tomar el caldo solo y la carne, papa, zapallo, choclose pueden acompañar con la ensalada a gusto.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Test: dime qué queso te gusta y te diré cómo eresGambas y langostinos, un tesoro con sabor a mar
Recetas para preparar una barbacoa vegetariana que te deje sin palabrasLos restaurantes orientales que no te puedes perder en Madrid
Además… 15/10/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Recrea las barbas más famosas para Halloween
El hombre de la semana es... ¡Jake Gyllenhaal!
Se rifa licencia de 007: los candidatos a ser el nuevo James Bond
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles