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Tartas de atún

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-En un molde mezcla todos los ingredientes para la tarta hasta q todos queden bien incorporados.

2-En un sarten vierte un chorrito de aceite, y coloca un pequeña cantidad d la mezcla espera a q se dore y dale vuelta... Colocala en un plato con servilletas para absorber el exceso de grasa(sigue asi hasta q termines la mezcla).

3-Licua el pure de tomate, los chiles, el ajo y la cebolla y vierte en una olla a flama media, agrega las papas, sazona con sal y pimienta y espera a que las papas se cosan.

4-Sirve las tartas y cubrelas con la salsa.
Observaciones: Puedes agregar las tartas a la salsa junto con las papas (si deseas que queden suaves y no doraditas).

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