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Tarta de queso suave

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Repostería
Vegetariano
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    500 ml de nata para cocinar
    125 cl de leche desnatada
    125 gr de azucar
    200 gr de queso para untar ligero
    1 sobre de cuajada
    Caramelo

Preparación:

1-La base del molde que utilizaremos la cubrimos con caramelo.

2-El resto de ingredientes se meten en una cazuela y se va removiendo todo a fuego lento por 10-15 minutos.

3-Lo vertimos sobre el caramelo despacito, y a enfriar.

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