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Pollo al damasco

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    6 cuartos de pollo(muslo y contramuslo).
    2 cucharadas de ketchup
    2 cucharadas de mayonesa
    2 cucharadas de sumo de limon
    2 cucharadas de polvo de sopa de cebollas
    2 cucharadas de mermelada de damasco
    Damascos secos a gustos
    1/4 tasa de agua

Preparación:

1-Se mezclan todos los condimentos hasta obtener una salsa uniforme

2-Se pone el pollo en el molde para horno despues de lavarlo y se le pone la salsa

3-Hornear 60 minutos
Observaciones: Darle la volta al pollo para que se quede doradito de los dos lados

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