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Espirales Don Camilo

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Cocemos la pasta hasta que este al gusto y la reservamos, mejor cocerla con un chorro de aceite, asi no se pegará despues

2-Sofreimos en una saten con 2 cucharadas de aceite la todas las verduritas (cebolla, apio, puerro, calabacines, zanahorias) hasta que esten doraditas. Añadir las salchichas cortadas pequeñitas y dorarlas tambien

3- Cuando esten doradas añadir la pastilla de caldo y un vaso de agua y dejar cocer unos minutos. Añadir el bote de nata liquida y dejar unos minutos.

4.- Poner la pasta en un molde y añadir la salsa, dibujar unas lineas de tomate encima y añadir queso rallado. Meter en el horno con el gratinador hasta que se dore (unos 7 min).

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