HomeRecetasReceta Pagina

Arroz salvaje con pasas y piñones

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1/2 kg de arroz salvaje
    1/2 taza de aceite
    250 g de piñones
    250 g de pasas de corinto
    un vaso de brandy
    sal
    salsa de soja

Preparación:

Medir el arroz en una taza y reservarlo. Poner a hervir el doble de agua, medido con la misma taza; añadir el arroz a fuego máximo hasta que rompa a hervir de nuevo. Después bajar a fuego lento hasta que el agua se evapore; si el arroz no está blando, añadir más agua. Pasar el arroz a un escurridor, lavar con agua fría, secar con un trapo de cocina.
Rehogar en una sartén junto con los piñones y las pasas, previamente puestas a macerar en un vaso con brandy. Remover bien y añadir un chorrito de salsa de soja para que coja un color amarillento.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Descubre enfemenino...
Receta de crema chantilly o cómo hacer aún más deliciosos tus postres¡El ramo más dulce! Aprende a preparar un bonito cupcake bouquet
Crema pastelera, la base de todo buen postreTarta de manzana: aprende a preparar todas sus variantes
Además… 04/09/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Samir Goulart!
El hombre de la semana es... ¡Josh Mario John!
Carlsberg beauty, la cerveza que cuida la piel de los hombres
El hombre de la semana es... ¡Henry Cavill!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles