HomeRecetasReceta Pagina

Paella

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Cortar los pimientos en tiras y sofreír. Cortar las zanahorias y sofreír.

2-Limpiar los chipirones y chirlas y agregar a las verduras. Sofreír ligeramente.

3-Limpiar las gambas y hervir las cáscaras y cabezas.

4-En la paellera, introducir todos los ingredientes con un ajo picado y el arroz.

5-Echar el azafrán y sofreír un poco

6-A continuación, echar el agua de cocción de las gambas y echar más caldo de pescado hasta que cubra el arroz. Cuando hierva un poco, echar los langostinos limpios y las medias valvas de los mejillones y seguir hirviendo hasta que se consuma el caldo. Verifica si la cantidad de sal es la apropiada.

8-Cuando esté hecho, se le pone encima unas tiritas de pimientos morrones y un poco de perejil...¡Y a comer!

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Disfraza tu cocina! Las mejores recetas tradicionales para Carnaval4 recetas con patatas que conquistarán a toda la familia
Los 50 aperitivos más originales para una noche de cine¡Thai mood! Descubre la cocina tailandesa más popular
Además… 18/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box