descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
El salto sin red de El Pescao
El ABC de las vitaminas
HomeRecetasReceta Pagina

Musaca

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Lava la berenjena, córtala en rebanadas, espolvoréales la sal y déjala reposar por 1 hora.



2- Pele los tomates, sácales las semillas y córtalas en pedacitos.



3- Corta la cebolla menudita y sofríela en 2 cucharadas de aceite.



4- Agrega los tomates, sálalos y sazónalos con todas las especies.



5- Al cabo de unos minutos, añade la carne molida, sofríela, baja el fuego mediano unos 20 minutos.



6- Aprieta la berenjena para eliminar todo el líquido y escúrrela.



7- Si lo deseas, pasa las rebanadas por harina y fríelas en aceite.



8- Pincela con aceite un molde pequeño y espolvoréales sal.



9- Llena el molde alternando la berenjena, la carne molida y el queso hasta terminarlos.



10- Hornéalo unos 35 minutos en el horno precalentado a 175°C (340°F)



11- Corta en 4 tajdas y sírvelos directamente en los platos.
Observaciones: Decora poniendo encima una ramita de culantro o perejil.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Cinco hoteles que te conquistarán por su cocinaEndulza tus comidas con nuestras recetas con miel de abeja
¡Este verano toma vitamina!: 10 frutas ricas en vitamina C¡Haz tu vida más dulce!: Los diez mejores postres
Además… 02/10/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Los desnudos de Abercrombie o cómo vender ropa utilizando como reclamo la ausencia de ella
Lo poco gusta, lo mucho cansa. El hombre que tiene 100 orgasmos al día
Cuando el arte se sube a la cabeza
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
>>> Lo último:
<<<