descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Mitos sobre la caída del cabello
¡Haz tu vida más dulce!: Los diez mejores postres
¿Y tú a dónde viajarías? Los destinos más deseados del mundo
Javier Cámara: "Los Goya es una gala hecha con dos pesetas"
Especial novias: puesta a punto para el día D
HomeRecetasReceta Pagina

Musaca

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Lava la berenjena, córtala en rebanadas, espolvoréales la sal y déjala reposar por 1 hora.



2- Pele los tomates, sácales las semillas y córtalas en pedacitos.



3- Corta la cebolla menudita y sofríela en 2 cucharadas de aceite.



4- Agrega los tomates, sálalos y sazónalos con todas las especies.



5- Al cabo de unos minutos, añade la carne molida, sofríela, baja el fuego mediano unos 20 minutos.



6- Aprieta la berenjena para eliminar todo el líquido y escúrrela.



7- Si lo deseas, pasa las rebanadas por harina y fríelas en aceite.



8- Pincela con aceite un molde pequeño y espolvoréales sal.



9- Llena el molde alternando la berenjena, la carne molida y el queso hasta terminarlos.



10- Hornéalo unos 35 minutos en el horno precalentado a 175°C (340°F)



11- Corta en 4 tajdas y sírvelos directamente en los platos.
Observaciones: Decora poniendo encima una ramita de culantro o perejil.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
mamen799
(opinión de 26/05/2012 sobre la receta Musaca)
Estaba deliciosa
[ ]
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Realidad vs. ficción: ¿por qué mi comida no se parece a la de los anuncios?35 utensilios originales para tu cocina
¡Acción!: los mejores aperitivos para una noche de cineLas 10 mejores recetas de tartares caseros
Además… 06/03/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Lo último en Instagram: hombres sexys que leen en el metro
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles