BUDÍN DE VAINILLAS
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tiempo
1 h
personas
8
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
150 g azúcar -
1 cucharadita extracto de vainilla -
6 huevos -
400 cucharaditas leche -
100 g pepita de chocolate -
400 g vainilla
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1-Remojar las vainillas en la leche y deshacerlas.
- -Agregar los huevos batidos con el azúcar y aromatizados con la esencia.
- -Incorporar las pepitas de chocolate.
- -Volcar en una budinera enmantecada y espolvoreada con azúcar.
- -Cocinar 40 minutos en horno moderado,a baño de maria.
- -Desmoldar el budín en tibio.Servirlo bien frío, con salsa de frutilla.
La esencia de vainilla se puede reemplazar por ralladura de limón o naranja y la salsa puede ser de durazno o chocolate.