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Gelatina de durazno

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    1 lata de duraznos en almibar
    2 cds de grenetina sin sabor
    1 taza de agua
    1 taza de crema para batir

Preparación:

1- En 1/2 taza de agua disuelves la grenetina y lo dejas 20 min para que se esponge
2- Pasados los 20 min pones esa mezcla a fuego lento, solo hasta que se derrita, le agregas la otra mitad de agua y el almibar de los duraznos, lo quitas del fuego
3- Lo dejas enfriar y esperas a que se cuaje
4.- Ya cuajado lo pones en la licuadora le agregas unos duraznos (a tu gusto), y la taza de crema para batir
5.- Rebanas otros duraznos, los pones en un molde y agregas la mezcla, deja cuajar, desmolda y listo !!!
Veras que es un postre muy simple y barato !

Observaciones: Puedes hacerla de cualquier fruta con almibar, lo que le da el sabor a la gelatina es el almibar ya que ya no necesita azucar, este postre en la calle te lo venden caro y son rebanaditas o moldes muy pequeños y es facil de hacer

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