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Omelette de jamon y queso
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Bebida
Vegetariano
Fácil
:
Barato
:
Origen de la receta:
Francesa
Tipo de cocción:
placas eléctricas, gas, vitrocerámica
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes (
2 personas
):
4
huevos
1
cebolla
2 lonchas de
queso
2 lonchas de
jamón
sal
pimienta
aceite
Preparación:
1- Cortar la
cebolla
en pluma y saltear en la sartén con un poco de aceite a fuego medio alto y reservar.
2- Enseguida batir los
huevos
hasta que están espumosos, condimentar y reservar.
3- En una sartén caliente agregar la mitad de los
huevos
como para hacer un creps, 3 segundos después agregar sobre éste la lámina de
jamón
,
queso
y la mitad de la
cebolla
.
4- Doblar por la mitad y retirar del fuego.
5- Hacer el mismo procedimiento con el
huevo
restante.
Observaciones:
en realidad solo tarda 5 min la preparacion y 5 min la cocion
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