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PASTEL DE MANZANA MIGUELON

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-EN UN CUENCO MEZCLAR HARINA,AZUCAR Y ROYAL .

2-EN OTRO CUENCO PONER HUEVOS BATIDOS Y LA LECHE. LAS MANZANAS SE PELAS Y SE CORTAN EN LAMINAS FINAS Y SE APARTAN.

3-EN EL MOLDE QUE VA AL HORNO LO UNTAMOS CON MARGARINA,Y PONEMOS EN EL FONDO LA MITAD DE LA MEZCLA DE LA HARINA ,DESPUES LA MITAD DE LA MEZCLA DE HUEVO, Y RODAJAS POR ENCIMA OTRA CAPA DE LA HARINA OTRA DE HUEVO Y TERMINAMOS CON MANZANA,PONEMOS UNOS PEGOTES DE MARGARINA POR ENCIMA POCO DOS O TRES Y AL HORNO. AL ESTAR LISTO SE LE PONE LA MERMELADA POR ENCIMA
Observaciones: LA MERMELADA PUEDE SER DE MELOCOTON,MANZANA,O ALBARICOQUE PERO PONER CUANDO SAQUEMOS EL PASTEL EN CALIENTE.

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