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PASTEL DE ZANAHORIA

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-COCER LA ZANAHORIA CON AGUA Y SAL,ESCURRIR,TRITURAR CON BATIDORA MEJOR.

2-MEZCLAMOS HARINA,AZUCAR Y AÑADIMOS EL ACEITE REMOVIENDO Y LOS 2 HUEVOS, LA ZANAHORIA TRITURADA Y LA CANELA BIEN MEZCLADO.

3-PONEMOS EN UN MOLDE UNTADO DE MANTEQUILLA Y COLOCAMOS LAS NUECES POR ENCIMA SEPARADOS Y AL HORNO PRECALENTADO A 180
Observaciones: SI COCEMOS LA ZANAHORIA EN OLLA PRESION SON 10 MINUTOS.
Y CONVIENE DEJARLA ENFRIAR,MEJOR HACERLA CON ANTELACION.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
odiomadrugar
(opinión de 30/10/2011 sobre la receta PASTEL DE ZANAHORIA)
Las nueces son imprescindibles y añado chocolate derretido por encima para servir
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