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Salsa de espinacas

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Salsa - Salada
Vegetariano
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Si las espinacas son congeladas primero las hervimos y luego escurrimos el agua.

2-Introducimos todos los ingredientes en la batidora, un chorro de aceite y batimos.

3-Agregamos aceite hasta que la consistencia nos resulte adecuada para el uso de la salsa.
Observaciones: Puede acompañar carne, pescado, pasta o couscous. Puede añadirse perifollo y especias al gusto.

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