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Trufas de chocolate

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Deshacer al baño maría el chocolate, removiendo con una cuchara. Ya fuera del fuego, añade la mantequilla blanda y mézclalo todo bien.

2-Después, agrega la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea. Seguidamente, añade el brandy frío. Deja que enfríe la masa dentro de la nevera para que quede dura.

3-A continuación, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos, dales forma redondeada.

4-Por ultimo, cubre las trufas con fideos de colores, chocolate, azúcar glas o cacao en polvo.

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