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Chop suey

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Origen de la receta:  Japonesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-poner a hervir el caldo de pollo cuando este bien caliente se le revuelve la cola de res por 10 min

2-Cortas todas las verduras y vegetales en trozos ni muy grandes,ni muy pequeños

3-se pone en el caldo el pollo ,la carne los ajos picados bien finos,zanahoria y chayote se deja por 5 min y se agrega los otros vegetales con los hongos se pone salsa china y si le falta un poco de sal
Observaciones: Se sirve la pasta y encima se le pone la salsa con las verduras

Nota: si el caldo queda muy aguado se le pone un poquito de maizena para espesar antes de servir .

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