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Crema caliente de brécol y coliflor

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-cocer al vapor, o en papillote en el horno el brécol y la colifror

2-pasar a un vaso de turmix y hechar el resto de ingredientes con las especias al gusto, y triturar

3-a disfrutar¡¡ esta buenísimo
Observaciones: Las especias le dan un sabor único al plato, si os gusta más suave, no añadir especias. No es necesario pasar por el chino...

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