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Copas de manzanas con cangrejo

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Cortar las manzanas en cuatro, quitar el corazón y rallar las manzanas.

Cortar el pepino, quitar las granas y rallarlo.

Cortar el pomelo en cuartos, teniendo cuidado de quitar la membrana de la piel y cortar los cuartos pelados en dos.

Recuperar un tercio de los cuartos y licuar. Echar el jugo en un bol y mézclarlo con la mayonesa.

Echar en un recipiente las manzanas ralladas y el pepino, los trozos de pomelo, el cangrejo desmenuzado y las gambas.

Verter la salsa, añadir bastante pimienta y mezclar cuidadosamente
Presentar en copas y servir frío.

Los comentarios de los internautas

 
2/5
ana42451
(opinión de 27/03/2012 sobre la receta Copas de manzanas con cangrejo)
La verdad, no la comería
5/5
bellamar7
(opinión de 20/09/2011 sobre la receta Copas de manzanas con cangrejo)
Con solo leer los ingredientes,sé que es excelente. Tiene equilibrio,los ingrediente increíblemente escogidos,al prepararlo nuevamente haré otro comentario
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