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Canelones 0%

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Poner una capita de pan rayado, ajo y perejil sobre el pescado en un plato con unas gotitas de agua y meter al microondas a media potencia 3min.

2-Cocer las espinacas al microondas 5 min con un poco de agua

3-Desmigar el pescado y mezclar con las espinacas. Reservar

4. Poner en agua caliente 30min los canelones como dice el paquete

5-Hacemos la bechamel: tostar un poco la harina y la maizena con el aceite. Añadir cuando esté leche y remover. Echar el caldo y seguir removiendo hasta que esté un poco espesita (no mucho)

6-Echar un poco de la bechamel al pescado con las espinacas y mezclar. Rellenar los canelones con ello.

7-En una cazuela de barro, poner un fondo de tomate y colocar los canelones

8-Echar sobre ellos la bechamel

9-Meter en el microondas a máxima potencia 15min

Observaciones: No dejar muy espesa la bechamel porque espesará en el microondas, aunque el tomate del fondo lo licúe un poco

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