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Tarta de durazno

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Origen de la receta:  Alemana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    Para molde de 28 ctmo diametro
    2 tazas harina.
    1/2 tza azucar.
    2 huevos
    2 cdtas royal o polvos hornear.
    70 gr mantequilla
    Un poco de leche

    Relleno
    duraznos en conserva o frescos cortar en rodajas delgaditas si es fresco...
    encima poner mermelada a gusto el sabor ...

Preparación:

1-Poner en fuente azucar ,huevos,mantequilla poco de leche y mezclar

2-Luego agregar los ingredientes secos formar, una masa

3-Poner en molde aplastar bien con la mano. Encima poner la fruta sin jugo...luego antes de sacar pincelar con mermelada a gusto....
Observaciones: Siempre me saca de apuros esta tarta puedes poner al lado del trozo de tarta un poco de crema o nata ...

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