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Flan de café

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):

    1 l nata liquida

    3 cucharadas de azúcar

    6 tazas pequeñas de café

    1 paquete polvos para hacer flan (Royal)

    Caramelo liquido (al gusto)

Preparación:

1-Disolver los polvos con la nata liquida en una olla y removemos



2-Añadir el azúcar y seguir removiendo



3-Cuando la nata empiece a hervir añadimos el café



4-Al ratito sacamos del fuego, y vertemos la mezcla en un molde previamente untado un caramelo líquido.



5- Dejamos enfriar y metemos en el frigorifico hasta que cuaje



6- Desmoldamos
Observaciones: Con la nata que mejor queda es con Nata Pascual

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