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Tortitas de atún

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-picar las 2 cebollas en cuadritos pequeños y mezclar con el atún escurrido del caldo,ponerle los dos huevos y revolver muy bien

2-poner a hervir los tomates con los chiles y una vez transcurridos 7 minutos ponerlos en la licuadora con el ajo y la cebolla.licuar todo.

En una caserola agregar un poquito de aceite y sazonar .pòr otra parte ,en un sarten poner aceite a calentar el suficiente para freir las tortitas he ir agregando el atún mezclado con la cebolla con una cuchara voltear cuando esten doradas por ambos lados por ultimo agregar todas las tortitas al caldillo de tomate y dejar hervir unos 8 minutos.

Observaciones: Para que tenga un mejor sabor cuando baya a hervir poner le un poco de knorr suiza o consentrado de pollo . se pueden hacer con nopales en lugar de cebolla.

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