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Fresas de Ebano y Marfil

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Lavar y quitarle el cáliz a las fresas; secarlas.
2-Preparar 2 cacerolas dobles. En una, derretir el chocolate blanco. En la otra, derretir el chocolate oscuro. Incorporar revolviendo 15 ml (1 cda) de mantequilla en cada una.
3-Sumergir una de las fresas en el chocolate blanco. Con una cuchara, salpicarla con el chocolate oscuro. Ponerla en una hoja de papel encerado para que endurezca. Sumergir otra fresa en el chocolate oscuro y salpicarla con el chocolate blanco. Repetir y alternar hasta bañar todas las fresas.
Observaciones: Es una receta fantástica para una cita romántica.

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